「混んでいる」理由は「安さ」だけなのかなぁ・・・と疑ってしまう。。。
雪とビニールのせいで、
少しダイヤが乱れましたが、
なんとか仕事までの時間に余裕をもって
東京に着きました。( ̄◇ ̄;)
*
目的地に向かう途中、
以前見て「気になっているお店」の前に
たまたま通りかかりました。
お店の名前が「そのままキャッチ」にも
なっていそうなインパクトのお店。
どこで見かけたか、忘れてしまっていたんですが、
本日再開!!!(笑)
*
「串カツ田中 研修センター店」
*
その名の通り、「研修」のためのお店です。
しかも「営業」しているのです。
当然スタッフは「研修生」だから、、、
このお店ならではの「特別価格」
*
「不慣れな働きを見守ってくださる
お客さまへの特別価格」
*
ちゃんと「値引」の理由も根拠がしっかりしてます。( ^o^ )
*
と、
この店の対面で信号待ちをしていた、
サラリーマン風の2人が、、、
「あそこ、夜、いつも混んでるよなー」
って言ってたのが耳に入り、
人気店でもあるんだなー。。。と思いました。
*
で、さらに思ったんですが、、、
*
実は「接客」のレベルも高いんじゃないのかと・・・
だって、「基本」を叩き込まれている
「研修」の場所なんですよね。。。
「研修」を終了して、
「各店に配属」されるのでしょうが、
こういっちゃなんですが、
だんだん「慣れ」も出てきて、
「接客」もこなれて、くずれて・・・
なんて事もありそうじゃないですか・・・(^^;)
*
まさに「初心」が叩き込まれている「現場」
きっと、「安い」上に「気持ちいい丁寧さ」も
この店にはあるんじゃなかろうか?
だからある種の「人気店」になるんじゃないか?
なんて思ったんです。
今度、「営業中」に立ち寄ってみようと思います!
串カツ好きだし!\( ^o^ )/
*
【今日のポイント】
→ 「値引き」の理由
→ 「接客」のレベル
→ 「初心」の美しさ
*
今日も最後までお読みいただきありがとうございました!
ライズマーケティングオフィス株式会社
田中みのる
ホームページ https://www.minoru.co
フェイスブック facebook.com/tanakaminorurise
ツイッター twitter.com/minorurise