「粗削り感」が良い方向に作用することもあるはず。

年のせいか「たくさん」食べられなくなってきています。。。

でも痩せないのはなんでだろう(^^;)

＊

ネパール料理

今日のお昼ご飯は「ダルバート」
簡単に言うと「ネパールカレー」です。

ネパール＆インド料理のManakamana（マナカマナ）さん
＊

ふた月に一回くらいは食べに行ってると思います。

大体いつも「ネパールランチ」を食べています。

こんな感じ。

食べ方は人それぞれで良いのでしょうが、
一応、「セオリー」はあるようです。

そのセオリーは・・・

「全部混ぜちゃう」でした。

こんな感じ。

「見た目」は美しいとは言えませんが、美味しいです。

完食！！

ダルバートの「ダル」は豆のこと。
「バート」はごはん。

ネパールでは基本的な食事。

イメージは「みそ汁」と「ごはん」って感じだそうです。
（少し日本語ができる店員さん・談）

通うごとに辛さを求めるようになり、
僕は辛さを最大にしてもらっています。(^^)

＊

日本語は得意ではありません

お客様とのちょっとしたやり取りを見ていても、
日本語は得意なようではありません。

店内のスタッフ同士の会話もネパール語（？）のようです。

時々日本人（と思うのですが）のスタッフさんがレジにいる場合もありますが、
店員はほとんどネパールの方々のようです。

でも、困らないのは、

メニューなどは全部日本語だから。

「指をさせば」どうにかなります。(笑)

さらに、ＰＯＰなどを活用した「食べ方」の説明もある。

良く分かりますよね！！

＊

「ネパール語」の原案を感じる

このＰＯＰ、たぶん、最初から日本人が作ったんじゃないと思います。

「原案」はネパールの方が書いて、
それを日本語に訳したんだと思うんです。

なぜなら、一番最後に

「手食される方にはフィンガーボウルをご用意します」

の一文が入っている。

多くの日本人は「手食」の習慣はありません。
そしてここは日本です。

きっと「日本人的思考」だと
「この一文の表記」にたどり着かないと思うのです。

＊
ネパールから来て、日本で店を開く・・・。

「自分の料理を日本のみんなに食べてもらいたい」

そのために「食べ方」を丁寧に説明しようとＰＯＰを作る。
その丁寧な説明には「自分たちのあたりまえを元に」書いていった。

だから「手食」に触れているんだと思います。

そしてきっとネパール語の堪能な日本の友人が「そのまま」翻訳した。

だから「手食」の表記が残った。と。

＊

僕は「そこ」がいいと思う。

なんとなく「ネパール」の本場の空気感が感じられるから。

「ちょっとこなれちゃった、広告マン」だったら
「手食」の表記を削る提案をしてしまったかもしれません。。。

「広告」として洗練されたものより、
「粗削り感」が残っているほうが
いい方向に作用することもあるんですよね！

＊

日本語しかできなくても「インバウンド対応」はできる

２０２０年東京オリンピックに向けて
インバウンド需要は高まっていくという市場予測が出ています。

「ウチは対応できない・・・」

なんて言わずに、サービス業なら
「どんどん多言語で発信」してみればいいと思います。

無料ツールでも普通に「翻訳」できます。

海外サイトなどを「日本語翻訳」すると多少「おかしな」コトになってますが(^^;)
「大体言いたいこと」は分かりますよね。(笑)
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「それくらい」でも十分なんじゃないでしょうか？

「コミュニケーションを取ろうとしている」ことが伝われば、

それを発信していない店に比べれば「選ばれる可能性」は大きくなるから。

そしてその一生懸命な「粗削り感」が好感されるかもしれない。

翻訳後にも「お客さまへの思い」は案外残るものだと思います。

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今日はかわいいスタッフさんが手伝いに来ていました。

店に入って、おしぼりを持ってきてくれたのは
かわいらしいウェイトレスさん。

ちっちゃな声で「ナマステ」って言ってくれました。

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僕は日本語で、ごちそうさまでした。美味しかったです！

と言いました。

間違いなく伝わった。(*^▽^*)

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今日も最後までお読みいただきありがとうございました

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ライズマーケティングオフィス株式会社
田中みのる

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